肉沫海参堪称崂山人饭桌上的营养担当。崂山优质的原生态海域,水质清澈最适宜海参生长。崂山海参肉厚刺长,微量元素和矿物质含量异常之高。肉沫海参似淡实浓,保准你吃得一粒肉沫都不剩下!
该菜品的特点是既有肉沫的香味又保持了海参的鲜味。主要食材有海参等,海参含有硫酸软骨素,有助于人体生长发育,能够延缓肌肉衰老,增强机体的免疫力。