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喜讯！“好客山东网红打卡季”，崂山榜上有名！

2021/10/11

近日，山东省文化和旅游厅公布了“2021年好客山东网红打卡季”评选结果，崂山风景区、小麦岛入选“好客山东网红打卡地”；崂山绿茶、啤酒花茶、王哥庄大馒头入选“好客山东网红好物”。

NO.1[ 好客山东网红打卡地 ]崂山风景区、小麦岛公园

崂山风景区

崂山，素有“海上名山第一”、“道教全真天下第二丛林”的美誉，是中国大陆18000公里海岸线上的第一高峰，崂山最独特的景观就是山海组合的“山海奇观、碧海青山”。

图 | 摄影 纪春章

作为国务院首批国家级重点风景名胜区、国家文明风景名胜区、青岛市5A级景区，崂山风景区一直致力于品质崂山、美丽崂山的建设，不断把握国内外旅游趋势和动态，以争创国际知名旅游目的地为目标，加大基础设施建设力度、优化旅游品牌产品体系、完善公共服务要素、提升旅游环境质量，使崂山风景区从一个区域性景区发展成为国内知名、游客向往的旅游胜地

小麦岛公园

富集了青岛的山海元素、崂山区的自然环境与人文形态的互动，小麦岛对青岛的城市时尚给出了年轻化、潮流感的新诠释。小麦岛公园位于崂山区麦岛路西50米，小麦岛属环形岛屿，犹如海洋之心，点缀于青岛前海一线。有大片平坦宽广的绿化草地，远处就是湛蓝的海水，可在这里眺望到遥远的海岸线，一派海滨美景，非常适宜拍照。

图 | 摄影 吴红波

NO.2[ 好客山东网红好物 ]崂山绿茶、啤酒花茶、王哥庄大馒头

崂山绿茶

崂山茶被称作“江北第一名茶”，南茶北引工程之所以选择在崂山，除了崂山自古有喝茶的记载外，更与崂山极佳的生态环境有着密不可分的关系。

图丨摄影 崂山闻道

在崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，选择背风向阳的半山坡或丘陵地，坡度在30°以下，土壤pH值4.5至6.5，土质深厚肥沃的花岗岩母岩棕壤土，有机质含量大于1.0%，土层厚度不低于60cm，地下水位在60cm以上的地理环境选择适宜的茶树品种，用特有的工艺加工制成的崂山绿茶富有“叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡”等特征，富含营养物质，有大量多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体的成份，成就其“江北第一名茶”的显赫地位。

啤酒花茶

啤酒花茶，让崂山茶与啤酒花芬芳邂逅，打造出属于一座城市的专属茶香。品崂山茶韵，沁啤酒花香，一杯啤酒花茶，一缕青岛味道。啤酒花茶，香气馥郁持久，汤色金黄明亮，口感鲜爽浓甘，以红茶醇和为主，带啤酒香甜滋味，后味纯正。

王哥庄大馒头

青岛崂山脚下有一种大馒头，比普通馒头大两三倍，小一些的二三斤，大一些的二三十斤，甚至还有上百斤的，吃过这种大馒头的人无不夸好，这种馒头叫王哥庄大馒头。

民间流传的一句俗语，短短十五个字，便能说清崂山大馒头的秘密：“专供粉、山泉水、手工揉、铁锅蒸、木柴烧”。在这个基础上，家家户户又有着不同的“秘方”，每一家蒸出的馒头口感各不相同，总有一家能满足你的味蕾，这也是纯手工制作的魅力之一。在王哥庄，人们用铁锅为容器，木柴为烧火原料蒸出的大馒头具有特殊的麦香味，这种香味被很多人称之为记忆的味道。在时代与经济飞速发展的今天，依旧延续过去的方式制作馒头，也是通过美食来保留下人们最珍贵的记忆。

图 |崂山风景区特约摄影师 王华

据悉，自“2021年好客山东网红打卡季”活动开展以来，省内文旅企业、全国广大网友踊跃参加，活动共计收到各类报名项目近3000个，在网络投票期间，利用好客山东网开设的投票页面日均流量超50万，累计投票数达2163万，引起社会强烈反响，为活动的深入持续开展营造了良好氛围。经过网络征集、线上投票、专家评审三大环节，最终从2911个参评项目评选出100个“好客山东网红打卡地”、 100个“好客山东网红好物”和15个“文旅优秀创作基地”。