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二十四节气打开崂山丨今日处暑,新凉直万金

2025/08/23

处暑,是二十四节气中的第十四个节气,也是秋季的第二个节气,于每年公历8月22-24日交节。“处”是终止的意思,处暑表示炎热的酷暑结束,这时三伏已过或接近尾声。

壹、处暑“凉”方:崂山风光    

“处暑未三日,新凉直万金”,此时暑气渐消,天光恰好,正是人们畅游崂山迎秋赏景的好时节。此时的崂山溪水潺潺、漫步其中,感受山间清凉,聆听溪水叮咚,别有一番风味。处暑时节,云海翻腾,登上崂山,看云卷云舒,山海相连,恍若仙境,扫除一整个夏天的燥热,顿觉心胸开阔。    

图丨崂山风景区特约摄影师 李军

贰、处暑限定:桔梗花开

夏末秋初的季节,崂山出现了桔梗花的身影,游走于各个游览区,不经意就会在山路两旁发现,如倒立铃铛般的紫色花朵,艳丽夺目,小巧玲珑,山风吹过,散发着淡淡的幽香。

崂山桔梗,又名包袱花、铃铛花,崂山人称之为崂山参,是崂山特产之一。桔梗为多年生草本植物,生长在山坡草丛中,根肥大肉厚,可入药,有宣肺散寒、镇咳排脓之功效。桔梗不但可以腌渍、凉拌、热炒,还可挂糊炸食。喝啤酒时,吃蒜伴桔梗,咀嚼有声,色、香、味、声样样是上品。

叁处暑时令:山海盛宴

开海季对于沿海的渔民来说,每年处暑时,也是临近休渔期结束的时节。九月崂山将迎来开海季,一艘艘渔船驶向大海,开启新的丰收捕捞之旅。

“处暑鱼虾肥”

处暑时节,崂山人的餐桌开始狂飙!新鲜捕捞的生猛海鲜,清蒸白灼,保留最原始的清甜鲜味,一口下去大海的咸鲜清凉直抵舌尖,冰镇散啤配上刚出锅的海鲜,这才是处暑的正确打开方式!

处暑的崂山是山海馈赠的“凉”辰美景,是初秋写给你的一封清凉情书!不妨来崂山走一走,让自己沉浸在秋日的清风碧海里吧!

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