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珍奇植物在崂山丨快来认识石缝里的“小巨人”！

2026/08/11

崂山位于山东半岛南部的黄海之滨，自古被誉为“海上名山第一”，是山东植物多样性区域的代表，也是观赏植物多样性的绝佳地区。据不完全统计，崂山现有维管植物1507种及变种，数百年的耐冬和上千年的银杏、松柏、黄杨等枝繁叶茂。【珍奇植物在崂山】专栏正式开启，我们将走进崂山不同海拔、不同林域，寻访崂山特有的野生植物，带你看懂山野草木的模样，读懂藏在花叶间的地域物种密码。认识自然，读懂山海，更学会温柔守护每一株原生草木。本期专栏，我们一同认识崂山石缝里的“小巨人”—— 山茴香。

山茴香

在山东崂山、辽东山区等地海拔300至950米的山峰石缝中，生长着一种不起眼却身价不凡的植物。它高不过30厘米，藏在岩石缝隙间，若不细致分辨，极易将其与苔藓混淆，它就是山茴香（Carlesia sinensis Dunn）——伞形科山茴香属的多年生草本植物，也是我国国家二级重点保护野生植物。作为中国东部的特有种，山茴香的拉丁学名中“sinensis”正是“中华的”之意，它耐干旱、耐寒冷，以种子繁殖为主，在贫瘠的石缝中默默延续着自己的种群。

第一次见到山茴香的人，往往会被它的“倔强”打动。整株植物高10至30厘米，矮小却精致。圆锥形的根粗壮有力，扎进石缝深处，根颈上密布着纤维状的叶鞘残留物，像是披了一身铠甲。茎直立光滑，有分枝。基生叶多数，三回羽裂，小裂片线形；有叶鞘；茎生叶：至三回羽裂，小裂片线形。花果期，7至9月，复伞形花序顶生或腋生，白色的小花点缀其间，果长倒卵形或长椭圆状卵形，表面有毛。

据史料记载，山茴香曾被当作野菜食用，全草还可提取香料。作为药食同源的植物，山茴香的根是传统药材，味甘性温，可温中散寒、驱风下气、活血止痛、健胃止痢。从餐桌到药房，山茴香把“物尽其用”四个字诠释得淋漓尽致，但必须郑重提醒：如今山茴香已是国家二级保护野生植物，严禁非法采挖。

2021年9月，山茴香被列入新版《国家重点保护野生植物名录》，保护等级为国家二级。它零散分布于辽东和山东半岛的狭窄石缝生境，种群极易受局部环境变化影响。保护野生植物，不只是保护一个物种，更是保护整个生态系统的完整与平衡。下次当你登崂山、游辽东，若在石缝间偶遇这株不起眼的小草，请记住它的名字——山茴香。